수구레 국밥 제조 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC408P01803
설명문 달성군 현풍읍 원교리에 있는 전통시장에서 국밥을 담고 있는 상인이다. 현풍 시장에는 오래 전부터 값 비싼 소고기 대신 서민들이 즐겨 찾을 수 있는 야들야들하고 부드러운 수구레를 재료로 만든 국밥을 취급하는 여러 식당이 있다.
소재지 대구광역시 달성군 현풍읍 원교리
제작일자 2016년11월23일
제작 필름피아
저작권 달성군·한국학중앙연구원
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